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虹吸壺-結合科學、視覺的咖啡器具- 手沖玩家

虹吸壺顧名思義，是指用虹吸現象萃取咖啡的器具，但不只是靠虹吸原理萃取，以直立式虹吸壺為例，透過加熱下壺的水產生高溫水蒸氣，在密閉的虹吸壺內水蒸氣受熱膨脹，氣壓將 ...

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