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虹吸式咖啡｜一場屬於咖啡的實驗 - LeisurEspresso 來嘗咖啡

在製作虹吸式咖啡時，當水沸騰而往上壺流，咖啡粉是被浸泡在水之中的。手沖咖啡則是手沖壺透過滴漏的方式而萃取咖啡。相比之下，由於使用手沖壺的手法、 ...

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