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虹吸式咖啡壶 - 台灣咖啡館

台灣咖啡館，虹吸式咖啡壶，也称赛风壶（音译自siphon或syphon），它最早起源于德国。其借由加热下壶气体，增加压力，虹吸将水推至上壶萃取咖啡。虹吸壶在日本与台湾是 ...

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