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吃的台灣史：荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法，尋找台灣的飲食文化史

虱目魚 營養但多刺,鹹水淡水都能養殖,看來是上帝賜給窮人的食但在台灣卻可以發展成為獨特又受歡迎的美食,背後有飲食文化的傳統,以及歷史悠久的故事。物,虱目魚台灣的虱 ...

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