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漁業推廣月刊 427期 - 第 9 頁 - Google 圖書結果

漁會生產的目魚精深受消費者喜愛。 ... 更有將虱目魚骨以超高壓低溫處理為水解液後,添加鹿角菜膠增加口感,開發為適合年長者吞嚥食用的「銀髮族茶碗蒸」相關技術已技術 ...

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