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虱目魚粥 - 野犬的春夢- 痞客邦

1.將魚骨洗淨後，加入蔥、薑、米酒和水煮滾後轉小火燜煮約1小時，再過濾出湯底。 2 .將虱目魚塊切成長條形的魚塊備用。 3. 魚骨高湯底中放入1/2匙的冰糖和 ...

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