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認識虱目魚 - 臺南市第一漁權會漁業生產合作社

其他俗名有海草魚、安平魚、國姓魚、麻虱目、麻虱目仔、遮目魚、狀元魚、牛奶魚（英語： milk fish）等。 虱目魚肉質鮮美，是極受台灣南部歡迎的平民魚料理，魚肚更是肥美 ...

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