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虱目魚處理
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「虱目魚菲力」酥脆魚腱清炒爽口餐廳養殖魚美味! - 東森新聞
台南北門有一家餐廳,用自家三代養殖的虱目魚來做料理,因為養殖過程就管控品質,所以魚本身沒有什麼腥味,魚腱可以直接清炒,相當的爽脆, ...
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