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[食記] 台南阿星嬤虱目魚粥 - 柔藍食單

因此，一直以為虱目魚腸是不能吃的，但來了台南才知道原來這是可以吃的食材。虱目魚腸拍粉油煎至焦黃酥脆，撒上胡椒鹽添味，口感酥脆但帶點焦苦，且胡椒鹽 ...

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