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虱目魚腸苦
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魚膽破了怎麼辦?別扔!這樣處理保證魚肉一點都不苦!
很多人都喜歡吃魚,但在殺魚時候不小心就弄破了魚膽,被膽汁污染過的魚肉會發苦,影響食用。這時可以用酒、鹼面、小蘇達或著發酵粉塗在魚肉上,這樣可以使 ...
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「虱目魚腸苦」
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