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【虱目魚】台灣養殖漁業之光，全身都可食、營養價更高！

為了降低虱目魚的腥臭，在料理上，多半會加入薑、蔥、辣椒等辛香料去腥，台南的虱目魚粥則會添加蚵仔，帶出鮮味。 食譜封面-♡乾煎虱目魚腸♡ ...

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