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虱目魚肚粥料理
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2大超難訂餐廳名廚合體! 群星迎台南400年打造「尋味」饗宴
以土窯作為料理手法發想,將府城盛產的虱目魚,以台灣高山烏龍茶煙燻12 ... 以這個文化作為發想,將蛤蠣、火燒蝦、藤壺等鮮料和米熬煮成粥,再細細打碎 ...
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「虱目魚肚粥料理」
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