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什麼是魚精? 魚精真的適合我嗎? - 日芳珍饌

仿間業者多以養殖鱸魚及吳郭魚作為魚精材料，但僅少數業者使用高豐富營養價值的虱目魚作魚精來源，又根據衛福部食品營養成分資料庫顯示，虱目魚的多數營養成分高出鱸魚 ...

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