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虱目魚由來
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台灣美食故事》「虱目魚」是國姓魚?是西文或平埔族語音譯?
虱目魚肚用來煮粥、香煎、清蒸、滷都好吃,可說是台灣人最愛的料理之一,我們從小吃到大的「虱目魚」,這個名字的由來也有很多傳說,一個說法是鄭成功 ...
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