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【知識】選部位、挑配料和搭熱湯，彰化炕肉飯的巷仔內吃法

通常虎掌只取前腿蹄膀，所以腿庫上的腳筋大多不會另外取出，才有這塊特殊 ... 魯或滷排骨，甚至已如自助餐等級讓你可以包炕肉便當外帶，其中彰化炕肉 ...

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