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影響世界的中國元素--中華美食 - Google 圖書結果

著名菜肴有:蟹粉獅子頭、扒燒整豬頭、生炒蝴蝶片、清湯三套鴨、熗虎尾、八 ... 特具代表性的菜品有:魚香肉絲、宮爆雞丁、麻婆豆腐、幹燒魚、紅燒雪豬、香酥雞等。

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