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地方飲食文化與休憩關係之研究-以雲林虎尾小吃意象及體驗為例

... 消費者對虎尾地方小吃體驗與意象，也提出消費者社經背景對其地方小吃的體驗及意象下之差異，並提出飲食消費者的特性，進而明瞭虎尾小吃文化、生活型態和傳統特色。

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