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虎咬豬由來 :: 台灣美食網

從文獻發現，於1927年，台灣士紳黃旺成先生的日記中，即有明文記載「尾牙吃虎咬豬」的字句。可知台灣近百年前即有刈包，在當時物資缺乏，豬肉很昂貴的年代，刈包是宴會 ...

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