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蘿蔔糕電鍋蒸
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特級港式蘿蔔糕 - 金閤屋
煎—使用不沾鍋,放入少許油,以中小火煎至兩面金黃. 蒸—放入電鍋蒸5-10分鐘即可食用. 炸—將蘿蔔糕切成塊狀,裹上薄太白粉,油溫加溫至170-180度,下鍋炸製金黃色即可.
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