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蘿蔔糕粘米粉澄麵比例
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瑤柱蘿蔔糕 - 爾雅集
做蘿蔔糕,其實唔難(編按:呢個擺明係高登仔MODE),最主要是水份和粘米粉比例恰當,水太少糕身硬、水太多又糕身太「削」很難切塊煎。試過不同比例, ...
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