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每一口都是滿滿的蘿蔔! 自製港式臘味蘿蔔糕，食材分析、比例

食譜中除了在來米粉，還加了澄粉，如果單純只用在來米做的話，蘿蔔糕會不夠軟。 澄粉就是讓蝦餃、腸粉那一類的港點時，看起來有點半透明、吃起來軟Q軟Q的 ...

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