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高C高纖，還有益關節健康！青花菜營養、保存、料理方式全解析

普遍存在於這類蔬菜中的蘿蔔硫素（Sulforaphane），是一種有著強大抗氧化能力的異硫氰酸鹽類，目前為止已有多個研究都提到它能保護細胞不受環境致癌物 ...

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