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柱侯蘿蔔燜牛腩【煞食傳統】Stewed Beef Brisket in Chu Hou ...

柱侯蘿蔔燜牛腩食譜 · 把牛腩拖水洗凈，去血水，切件。蘿蔔去皮，用滾刀法切件備用。 · 起油鑊，下薑片及柱侯醬炒香。下牛腩炒勻。 · 再開火煮滾，加入白蘿蔔燜約半小時，熄火 ...

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