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蘿蔔牛展食譜
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蘿蔔燉牛腱Beef Shank Stew with Radish - 關於下廚這一條不歸路
上網看滷牛腱的食譜都要燉完冷藏一晚才能入味,原本有點擔心自己的燉牛腱 ... 7,慢燉完30分鐘後關火,一樣蓋著鍋蓋再悶半小時,直至牛肉和蘿蔔都都燉 ...
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