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守在廚房快睡著？燉蘿蔔快速入味「靠1招」省瓦斯省時間

報導加碼分享，蘿蔔去皮、切塊後，可先放電鍋蒸約15至20分鐘，以筷子能夠插進去為準，即可進行後續滷製動作。「先蒸過」可以破壞蘿蔔的細胞壁，有利滷汁 ...

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