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我們雲南人吃飯，就講究『打個蘸水！ - 每日頭條

其中辣蘸水又叫「紅蘸水」，因為清湯或開水裡面放有醬油、香醋、味精和紅彤彤的油辣椒、烤得香嚕嚕的糊辣椒麵等；素蘸水又叫「白蘸水」，因為裡面就只有 ...

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