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「不能讓經營者凌駕主廚」蘭Orchid Restaurant 創辦人Frank ...

蘭 (Orchid Restaurant) 創辦人Frank 說。 畢竟，一旦投入就必須頭也不回地往前，不論結果好壞都得承擔。所以在開店之前，有很多事情都要先搞清楚， ...

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