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可以吃的秋天｜好嶼秋季菜單「原」，以食料理島嶼的屏息

選擇了沿用循環農法的品牌牛肉，以牛小排、牛舌作為主餐的核心，而地瓜製成了薄片、酥炸地瓜球，芥蘭成為了炭烤的邊菜。 循環是聽起來最簡單的事情，但卻 ...

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