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10个兰州牛肉面冷知识:1915年兰州回民创始 - 搜狐历史

资料图：兰州拉面。1.兰州牛肉面是由兰州回民马保子1915年创始的。当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖 ...

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