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香精与香料(152)—豆蔻 - 知乎专栏

肉豆蔻果实有两部分可以做成香料，种子晾干后被称作nutmeg，而“魔爪”一样 ... 在果实刚刚裂开的时候，兰屿肉豆蔻的假种皮呈现出最鲜艳的红色；随后假 ...

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