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[秋冬吃火鍋]蘭亭鍋物割烹~頂級食材越要簡單的料理/清蒸和牛 ...

蘭亭 鍋物割烹是台北首見的鍋物割烹料理，以玉露茶及大量柴魚製成的清爽高湯，採蒸、涮等方式保留和牛的原始風味，龍蝦以高溫石燒鎖住水份及Q彈，職人 ...

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