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用蔬食替代肉類做出健康美味素食的秘訣| 膺嘴豆| 蘑菇| 扁豆

蘑菇 味道很鮮，可以替換牛肉，特別是除了紐扣蘑菇（button mushroom，也叫口菇、洋菇）以外的品種。體積較大的蘑菇，或是緊密成群生長的蘑菇，起油鍋 ...

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