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食材庫：日本蘑菇 - MICHELIN Guide

除了大家熟悉的椎茸菇，還有更多你有所不知的日本蘑菇種類。 ... 在英文中被翻譯成「跳舞的蘑菇」，舞茸以漂亮的褶邊菇帽而得名，看起來它們就像在 ...

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