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如果將蘋果煮熟以後再吃，營養成分是不是就會流失呢？煮蘋果

蘋果 豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。 ... 蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更 ...

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