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零失敗蒸蛋做法大公開！內行人傳授黃金比例、蒸煮時間保證 ...

雞蛋和溫水打勻後，指定動作要撈去泡沫，否則蒸出來的蛋表面會有很多蜂窩，難看又影響口感。若不嫌麻煩，可將蛋液過篩，因為撈走泡沫的蛋邊緣或有少許氣泡痕跡，其次如果 ...

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