苹果酸钠. 可作为调味料等的化学物质. 苹果酸钠是一种化学物质,分子式是C4H4O5Na2·H2O。 基本信息. 中文名. 苹果酸钠. 外文名. Sodium malat. 分子式. C4H4O5Na2·H2O.
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