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財團法人嘉義基督教醫院糖尿病中心

... 內的枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸等有機酸都大量減少，導致糖分含量比率上升， 不適糖友及老人飲食。有機酸大多來自蔬果，如果攝取不足，體內「檸檬酸循環(TCA ...

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