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美式蘋果派及千層派皮 - grace 手作札記- 痞客邦

美式蘋果派及千層派皮 · 1/所有酥皮材料混合成團裝入塑膠袋，用拳頭壓面團方式稍微成團即可，面團質地要軟，因後頭要桿層次，太硬會裂開，面團也不可揉太久 ...

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