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蘋果泥製作
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平凡無奇的蘋果,如何在鹹食餐點中做亮麗的主角和解膩的配角
製作 這道菜色,需提前一天準備焦化的蘋果泥,使之沉澱入味。將5 顆青蘋果對半切成10 瓣,其中5 瓣切成細條狀放在檸檬水裡保鮮,將另外5 瓣 ...
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