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女王、軍人、平民都愛的蘋果派：源自英格蘭，為何變成美國的 ...

有別於上述其他使用派皮完整覆蓋餡料的蘋果派，法式蘋果派的蘋果餡料直接展露於派皮上，清晰可見，又稱之為tarte tatin，它的發明則被認為是一則意外。

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