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[實驗] 蘋果放冷凍退冰後的分子狀態- 看板Chemistry

您好,之前有過一些生活經驗. 曾經為了保存蘋果,而想說放冷凍應該會比放冷藏來得更好. 因為直覺愈低溫愈好,而且是否口感會像養樂多冰凍後的感覺.

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