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餐飲管理科三年2 班飲料與調酒

內捲則可做成兔子形。 3. 切角. Wedge. 變化二. 雙耳兔 ... 以平刀法切下果皮。 2. 方法二. 切皮 ... 五、裝飾物（Garnish）製作. 6. 蘋果裝飾物 ...

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