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趣聞江蘇 - Google 圖書結果

南京板鴨是馳名中外的風味食品,其做法是選用皖北、蘇北及南京周圍秋天的肥鴨,南京近郊江寧湖熟的鴨子尤其著名,因其長期放養在湖泊河塘,專吃螺螄魚蝦,所以其鴨肉質肥美, ...

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