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中國各地美食名菜盤點之蘇菜，陽澄湖大閘蟹、叫花雞、霸王別姬

江蘇菜簡稱蘇菜，屬於八大菜系之一。江蘇菜起源於兩千多年前，主要以金陵菜、淮揚菜、蘇錫菜、徐海菜（以徐州為代表，和山東孔府風味接近，曾屬於魯菜 ...

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