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苏菜的主要口味特点是什么- 专业问答- 香飘屋 - 餐饮加盟

蔬菜一般指江苏菜，是八大菜系之一，擅长炖、炒等烹调方式，注重调汤，保持菜肴的原汁原味。苏州菜的菜品丰富，包括金陵烤鸭、老鸭汤、羊方藏鱼、清炖蟹粉 ...

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