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台中60年烤肉沙拉店歇業！闆娘過世無人接手在地人不捨

據悉，烤肉沙拉店創始人在台北圓山飯店工作時，向主廚學習蘇聯式烤肉作法，豬腿肉用獨特秘方醃漬整晚，解凍後炭火烤至快熟，搭配自製美乃滋、高麗菜絲和薯 ...

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