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"慢著火，少著水，火候足時它自美"，東坡肉，"東坡四珍"之一

蘇東坡 ，中國大陸古代著名的大文豪，他所寫之詞，是兩宋詩詞中的典型代表，是中國大陸古代文學的瑰寶。當然了，作為"唐宋八大家"之一的蘇子瞻， ...

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