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東坡肉：蘇東坡如何讓豬肉在中國復興 - iFuun

這道以文人命名的菜使豬肉打贏了餐桌上的翻身仗，重新成為中國人最主要食用的肉類。不過，蘇軾也付出了沉重的代價。 為豬肉寫詩. 公元1079年，蘇軾因為烏台詩案 ...

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