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大廚在我家保師傅基本法 - AICU

十六歲走進廚房，跟著首席川揚大師王玉璋學習點心；進入亞都飯店，開始接觸湘菜與江浙料理，並前往香港天香樓，拜杭菜大師韓桐椿為師，學得正宗的杭菜技法，進而升任飯店 ...

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