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泡打粉和小苏打的区别— 彻底打消疑惑，让你成为烘培达人!

泡打粉 (Baking powder)又叫发粉等，是一种白色粉末。泡打粉又叫快速发酵粉，也是一种化学蓬松剂。它通过化学反应释放出二氧化碳气体，让蛋糕或者饼干、 ...

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